Stéphanie Roussel, Normande d’origine mais adoptée par le Sud-Ouest, après avoir créé un bar à vins à Bordeaux, est devenue vigneronne dans le Marmandais en 2002. Elle ne produit son Coup Franc que si le millésime s’y prête, c’est à dire, dernièrement, en 2004, 2008 et 2010. Un seule cépage entre dans cette bouteille : du cabernet franc planté en 1948 sur une parcelle d’un hectare de graves rouges, pour une production de 3 000 bouteilles par cuvée.