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OUVERTURE EXCEPTIONNELLE 
FETE DES PERES
Dimanche 16 juin de 10h à 12h

La cave se situe dans la zone d’activité de la Houssoye à la sortie de l’A25 au niveau de la Chapelle d’Armentières ( derrière la boulangerie Marie Blachère) à la limite entre la métropole lilloise et les Weppes.
« Aux secrets des vins » est une adresse incontournable pour les passionnés du vin qu’ils soient amateurs ou dégustateurs occasionnels. En effet, la cave regorge de coups de cœur sélectionnés avec soin et à tous les prix car on y retrouve à la fois des vins de copains et les domaines aux noms les plus prestigieux.

La cave fait 250 m2, ce qui nous permet de mettre en avant chaque région viticole de France mais aussi quelques vins du monde. Vous y trouverez également un vaste choix de whiskies, de rhums et autres spiritueux ainsi que quelques bières artisanales et produits d’épicerie fine de la région.

Nous y avons également installé une cave prestige fermée avec une hygrométrie et une température idéales pour la conservation de grands vins millésimés afin de leur permettre un vieillissement optimal. Ces vins pourront mettre en valeur vos mets les plus fins lors d’un repas ou faire l’objet de cadeau pour un proche amateur de ces vins prestigieux.

Nous y organisons également un jeudi soir par mois des ATELIERS DEGUSTATION à thème animés par notre sommelier Baptiste. Le nombre de participants est volontairement limité à 18 personnes afin de privilégier la qualité des échanges. Chaque séance dure de 19h30 à 21h30 et sera accompagnée d’assiettes gourmandes, spécialement sélectionnées pour une parfaite harmonie avec les vins proposés. L'inscription est obligatoire et le règlement s'effectue à la réservation. Voici le planning, pensez à réserver!


Jeudi 5 septembre: Découverte vins et initiation à la dégustation 35€
Jeudi 19 septembre: Dégustation whiskies 35€
Jeudi 3 octobre: Atelier accords Mets-Vins 45€
Jeudi 7 novembre : Découverte vins et initiation à la dégustation 35€
Jeudi 5 décembre: L’art de déguster les Champagnes 49€

CURSUS DE DEGUSTATION DE 5 COURS  à la découverte des vignobles français   225€
Jeudi 13 février 2020 : Loire,Beaujolais / Quelle verrerie ?
Jeudi 12 mars 2020 : Bourgogne,Jura / Les températures de services
Jeudi 9 avril 2020: Rhône, Savoie / Tout savoir sur le carafage
Jeudi 14 Mai 2020: Languedoc Roussillon Provence Corse/ Créer sa cave de conservation
Jeudi 11 juin 2020 : Sud- Ouest, Bordelais / Les temps de garde ?


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