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BIERES CAMBIER

La brasserie CAMBIER est une brasserie urbaine de bières artisanales située à Croix à proximité de Lille dans le Nord. Elle a pour vocation de réintroduire la fabrication de la bière au plus près des consommateurs. La brasserie a la particularité d’être ouverte au public : elle dispose d’un espace d’accueil avec bar qui en fait un lieu de partage et de convivialité. La brasserie CAMBIER propose une large gamme de bières, invitant les consommateurs à la découverte des saveurs brassicoles du monde d’aujourd’hui et d’hier.. Le logo de la brasserie est d’ailleurs inspiré de l'étoile du brasseur : c'est une représentation symbolique de l'alchimie brassicole mettant en œuvre les quatre éléments (eau, feu, terre, air) intervenant dans le process de fabrication.
BIERE CAMBIER MONGY BLONDE
off
MONGY Blonde
Blonde dorée à l'amertume équilibrée, la MONGY Blonde possède une bonne longueur en bouche. Son nez très fin et délicat est à la fois floral et épicé.
Brasserie CAMBIER
BLONDE
CROIX
6.2 °
Bouteilles de 75 et 33cl
Couleur blonde dorée, mousse fine et dense
Nez très fin avec des notes florales et épicées
Bonne longueur en bouche, bière équilibrée avec une amertume fine mais bien présente
BIERE CAMBIER MONGY BLONDE HOUBLONNEE
off
MONGY Blonde Houblonnée
Blonde dorée à l'amertume franche, la MONGY Blonde Houblonnée possède une longueur en bouche exceptionnelle. Son nez très fin et délicat est à la fois floral et épicé
Brasserie CAMBIER
BLONDE HOUBLONNEE
CROIX
6.2 °
Bouteilles de 75 et 33cl
Couleur blonde dorée, mousse fine et dense
Nez très fin avec des notes florales, épicées plus présentes (plus de houblon Saaz que la Mongy Blonde)
Longueur en bouche exceptionnelle, bière présentant une amertume franche
BIERE CAMBIER MONGY TRIPLE
off
MONGY Triple
Blonde légèrement cuivrée, la MONGY Triple est une bière puissante et aromatique. Son nez complexe est à la fois fruité, épicé et terreux .
Brasserie CAMBIER
TRIPLE
CROIX
8 °
Bouteilles de 75 et 33cl
Couleur blonde légèrement cuivrée, mousse fine et dense
Nez doux, terreux et fleuri Présence de notes épicées caractéristiques de la levure
Bonne longueur en bouche, bière équilibrée avec une amertume fine mais bien présente
BIERE CAMBIER MONGY IPA
off
MONGY IPA
Blonde orangée, la MONGY IPA est une bière amère et très aromatique. Son nez complexe est à la fois floral et fruité avec des notes d'agrumes
Brasserie CAMBIER
AMBREE
CROIX
6.8 °
Bouteilles de 75 et 33cl
Couleur blonde orangée, mousse fine et très dense
Nez complexe très fruité avec des notes d'agrumes marquées
Amertume marquée, arômes de houblon accentuée par le houblonnage à cru
biere mongy ambree
off
MONGY Ambrée
Une ambrée légère avec une belle amertume et aux notes grillées.
Brasserie CAMBIER
AMBREE
CROIX
5,5°
Bouteilles de 75 et 33cl
Le nez : Notes grillées
La bouche :  Notes caramélisées typiques des ambrées avec une amertume bien présente. La fin de dégustation est sur des notes grillées liées au malt caramel.
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