Le nez : Intense de réglisse, de poivre noir et de cerises Amarena, puis des notes d’amendes fraiches.
La bouche : Arômes de poires juteuses et de petites cerises noires avec des notes épicées devenant très subtiles : poivre blanc raffiné, gingembre, zan vert. Finale d’une longueur moyenne, très fraiche puisque tous les éléments aromatiques précédents ont tous plus d’élégance et de finesse sur boisé très fondu.