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BLLECART-SALMON Brut Rosé

Le Brut Rosé de la maison Billecart-Salmon est un Champagne de Cœur, un champagne d’été, aimé d'abord des femmes pour son équilibre et sa délicatesse. Il est le fruit d’un assemblage de Chardonnay, de Pinot Meunier et de Pinot Noir vinifiés en blanc, et de Pinot Noir vinifié en rouge.

BILLECART-SALMON
Bouteille 75 cl
Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir
12 °

Accord mets / vin

Apéritif, saumon sauvage, sushis, dessert aux fruits rouges.

Commentaire de dégustation

A l'oeil: robe rose pâle qui se pare de reflets chauds et dorés tandis que ses bulles, délicates à remontée lente, lui confèrent une mousse persistante.
Au nez: cette cuvée dévoile un arôme subtil, un bouquet élégant et délicat de fines notes de fruits rouges.
Au palais: Attaque légère, élégante, suivie d'une finale d’une belle fraîcheur.