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CONDRIEU DOMAINE FRANCOIS MERLIN
LES TERROIRS 2014
00.00
Millésime
Vigneron autodidacte installé depuis 25 ans, François Merlin ne cherche pas à signer des vins consensuels. Il aspire avant tout à « faire des vins à boire », privilégiant un fruit intense et un boisé très discret. Cette cuvée "Les Terroirs" est issue d´une parcelle située au-dessus de Condrieu associée à une seconde sur le lieu-dit "Chanson" au nord de Chavanay. Une cuvée sagement élevée à 35% en fût.
Domaine François Merlin
75 cl
Viognier
13.5°
5 ans

Accord mets / vin

Tartare de daurade au pamplemousse, Artichauts au brocciu

Commentaire de dégustation

Un condrieu de belle vivacité, avec une belle tension, marque de fabrique du terroir mais aussi du vigneron