Petite société familiale située aux confins de la Bretagne, la Distillerie des Menhirs produit depuis 1986 une sélection d'eaux-de-vie traditionnelles bretonnes. Ayant commencé par la production de pommeau, de cidre et de lambig, l'idée est venue de créer un whisky 100% breton. Afin d’asseoir son audace et de rester fidèle aux traditions de la région, Guy Le Lay a pris la décision de distiller le blé noir ("eddu" en breton). En plus de deux cuvées 100% pur blé noir (Silver et Gold), la maison produit également une cuvée "blended" à partir d'un mélange de blé noir et d'orge et des éditions limitées vieillies exclusivement en fût de chêne breton. Produits à base de blé noir (le fameux sarrasin), les whiskies de la marque Eddu sont uniques et se distinguent des autres whiskies par leur goût à part.