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CHATEAU DE PEZ
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Situé à l'ouest de la commune de Saint-Estèphe, le Château de Pez dispute à Calon Segur le privilège d'être le plus ancien vignoble de la région bordelaise. Ses 39 hectares d'un seul tenant sont organisés en croupes parfaitement exposées autour du Château.
Depuis son rachat par la Maison Louis Roederer en 1995, Pez a fait l'objet de soins, de rénovations, d'investissements constants et ce grand cru bourgeois connaît désormais un nouvel éclat
CHATEAU DE PEZ
75 cl
Merlot , Cabernet Sauvignon ,
Cabernet Franc, Petit Verdot , Malbec
13.5°
Temps de garde 15 ans

Accord mets / vin

Canard, Agneau, Viande rouge.

Commentaire de dégustation

 Le nez, plaisant, met en exergue les fruits noirs et les épices. L'attaque se fait sur de la rondeur, puis la matière tannique structurée s'affirme. La finale offre une jolie longueur. Il en résulte un Saint-Estèphe coloré et soyeux.