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CHATEAU LAVILLOTTE
00.00
 le Château Lavillotte, cet ancien vignoble réduit à quelques vieux ceps mal soignés a été entièrement reconstitué avec des soins méticuleux depuis le début des années 60 par le propriétaire actuel. Il s'agit d' un vignoble merveilleusement exposé et planté de cépages nobles qui occupe une situation privilégiée sur la commune de Saint-Estèphe au sol calcaire et caillouteux et au sous-sol pierreux.
Un vin si bien équilibré, entre le fruit et les tannins, la finesse et la puissance. 
CHATEAU LAVILLOTTE
75 cl
Cabernet sauvignon, merlot et petit verdot
13.5°
Temps de garde 8 ans

Accord mets / vin

Viandes rouges et plats en sauce.

Commentaire de dégustation

Le nez puissant, fin, fruité est très complexe et toasté laissant apparaître des notes grillés, épicées, prolongées par un bon bois.
En bouche il présente une attaque franche,suivie d’un corps savoureux avec une bonne structure, avec des tanins murs, fins et soyeux. En finale, une bonne tenue longue et élégante où le bois ne masque, à aucun moment, le fruit.