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CHATEAU DE BEAUCASTEL Châteauneuf du Pape
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Le Château de Beaucastel est depuis longtemps considéré comme l'un des plus grands vins de France et est unanimement réputé à la fois pour son équilibre, son élégance et sa capacité au vieillissement. Beaucastel dispose d'un terroir extraordinaire à la pointe Nord de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, très exposée au Mistral. Les treize cépages de l'appellation y sont cultivés biologiquement depuis les années 60.
Château de Beaucastel
75 cl
30% Grenache, 30% Mourvèdre, 
10%Syrah, 10% Counoise…
Ouvrir 2h à l'avance
Jusque 2030

Accord mets / vin

À savourer sur du gibier saignant à cuisson courte avec des champignons ou des truffes, un steak au poivre, un coq au vin...

Commentaire de dégustation

2014 présente des vins avec beaucoup de fruits et d’équilibre. Les tanins sont fins et soyeux, avec beaucoup de volume.