Le Clos des Papes est comme son nom l’indique, le Pape sur l’appellation Châteauneuf du Pape!!!
Le Clos des Papes est un domaine historique qui règne au sommet de l’appellation Châteauneuf du Pape depuis plusieurs générations. Il appartient à la famille Avril. Connu pour la qualité du vin mais aussi pour sa longévité dans le temps. En effet, il s’agit d’un des Châteauneuf du Pape qui vieillit le plus longtemps et surtout le mieux.
Clos des Papes
75 cl
Principalement Grenache et Mourvèdre,
10 % Syrah, 5 % ( Counoise,
Muscardin, Vaccarèse)
Temps de garde selon millésime
mais très belle longévité
Accord mets / vin
Un magnifique vin de gastronomie
Commentaire de dégustation
2015: Un grand et classique Châteauneuf de longue garde.
2016: Intense, éclatant et équilibré
2017 :une des plus belles réussites de l'appellation. Le vin garde un fruit mûr, une bouche cossue, mais veloutée, sans aucune dureté de tanin.