Inscrivez-vous à la Newsletter*
Menu
SAINT JOSEPH Montrond
NICOLAS BADEL
00.00
Nicolas Badel, contrairement à ses voisins, n’est pas descendant d’une famille de vignerons. Pendant sept ans, Nicolas œuvre dans un bureau d’études et de méthodes. L’envie de travailler la vigne s’est cependant imposée d’elle-même. Nicolas commence à planter ses propres vignes en 2008 et c’est finalement en 2010
Un vin subtil et complexe!
Nicolas Badel
75 cl
100% Syrah
13°
A boire ou potentiel jusque 10 ans

Accord mets / vin

Pièce de Boeuf

Commentaire de dégustation

Arômes de fruits rouges friands, de violette et de cassis. Après aération, se révèle la cerise à l’eau- de-vie. Un Saint-Joseph plein et juteux, des tanins précis et patinés, pour un vin subtil et complexe.