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RHUMS DEPAZ

Depuis quatre siècles, au pied de la Montagne Pelée et au bord de la baie de Saint-Pierre (en Martinique) la «Plantation la Montagne» produit les plus belles cannes à sucre de l’île : un climat exceptionnel, de l’eau de source de montagne en abondance, des terres volcaniques et la ténacité des hommes, voilà les secrets du Rhum Depaz. 
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off
  DEPAZ VSOP
  Rhum d'une qualité remarquable, notamment grâce à la situation géographique de ses    plantations : au pied de la montagne Pelée.  Toute la noblesse du rhum Depaz repose sur la    régularité de sa production, due au terroir volcanique, à l’eau abondante, et surtout au soin    apporté à la fermentation du jus de canne avant la distillation.  
Distillerie DEPAZ
Rhum agricole
Martinique
45°
70 cl
Le nez : Le nez de ce rhum vieux est doté d'une richesse aromatique complexe. Chaleureux, il offre un mélange de chocolat, fruits secs grillés, tabac, réglisse, pruneaux, vanille et boisé doux.
La bouche : En bouche, ce rhum laisse entrevoir les même caractéristiques qu'au nez. Bonne rondeur, très agréable en fin de bouche. 
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Depaz grande reserve xo martinique
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DEPAZ Grande Réserve XO
Ce rhum agricole Depaz « Grande Réserve XO », est un assemblage de rhums vieux de 8, 9 et 10 ans. Il doit son originalité à la qualité de la canne à sucre cultivée, au climat exceptionnel, à la fraîcheur de son eau de source et au sol volcanique de la montagne Pelée où se trouve la distillerie Depaz. 
Distillerie DEPAZ
Rhum agricole
Martinique
45°
70 cl
Le nez : Nez bien fruité (pruneau) mais aussi bien boisé avec la vanille. On découvre aussi des épices (cannelle et muscade surtout), avec une pointe de réglisse.
La bouche : Après une attaque assez suave, il développe ensuite un caractère plus puissant, avec une belle présence boisée et épicée. Bien équilibré, il est constamment chaleureux et vif, malgré son âge déjà vénérable pour un rhum.  

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