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RHUMS LA MAUNY

Situé au Sud de la Martinique, la commune de Rivière-Pilote, berceau de Maison La Mauny, bénéficie d'un micro-climat unique en Martinique. Cette vallée verdoyante, chaude et très humide, connaît moins de pluie et plus d'ensoleillement que la moyenne de l'île. Allié à un sol volcanique d'argile noire, ce terroir Grand Cru confère aux cannes une exceptionnelle teneur en sucre.

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LA MAUNY HERITAGE 1789
Le Maitre de Chai a veillé sur ce rhum durant 18 mois, lui conférant ainsi la dénomination de rhum ambré. Il a ainsi développé une rondeur caractéristique et des arômes boisés. Puis transféré dans des foudres de chêne de vin de Porto, ce rhum atteint une rare originalité, captant de ce dernier la gourmandise des parfums de fruits croquants et notes de fruits en confiture.
Distillerie LA MAUNY
Rhum agricole
Martinique
40°
70 cl
Le nez : Le nez secondaire de ce rhum Héritage est dominé par des parfums de prune, de mirabelle puis de fruits secs après aération.
La bouche : La bouche de ce rhum agricole est fraîche, souple et superbement suave. Cette bouche dévoile une succession de saveurs de jus de canne et de miel avec une longue finale rappelant les confitures de fruits rouge et la pâte de coing. De discrètes notes boisées viennent ponctuer et structurer merveilleusement l'ensemble.  La finale de ce rhum est placée sous le signe de la rondeur et des fruits. 
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LA MAURY SIGNATURE DU MAITRE DE CHAIS
Ce rhum vieux, présenté dans son nouveau flacon, tire son caractère unique de l'assemblage rare et original d'eaux de vie vieillies dans 4 types de fûts différents. Ce rhum vieux Signature est fin, suave et élégant.
Distillerie LA MAUNY
Rhum agricole
Martinique
40°
70 cl
Le nez : Le premier nez est d'une évidente complexité aromatique. Révélant un riche mélange de parfums gourmands et fruités tels que miel, raisins, abricots secs et cerises macérés. Après une longue aération, se dévoilent des notes délicatement florales.
La boucheLa bouche riche et tonique de ce rhum vieux La Mauny, présente un profil aromatique singulier, original. Les saveurs d'épices s'entremêlent à celles de compotes et de fruits confits.  La longue finale de ce rhum décline sur d'élégantes et toniques notes minérales.

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MAISON LA MAUNY XO
A l'origine de ce très vieux rhum, se trouve un assemblage unique de plus de douze rhums vieillis dont le plus jeune est âgé de 7 ans et dont l'âge moyen est de 10 ans.  

Distillerie LA MAUNY
Rhum agricole
Martinique
40°
70 cl
Le nez : Son nez très aérien et foncièrement séducteur est marqué par des parfums tertiaires et secondaires.
La bouche : La bouche est souple, suave et élégante. Priorité à la richesse aromatique sur la structure. 
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