Inscrivez-vous à la Newsletter*
Menu

RHUMS NEISSON

Plus petite distillerie de Martinique, Neisson s’apparente à un kaléidoscope alambiqué de maisons vertes et roses qui semblent avoir voulu imiter la végétation luxuriante environnante. Depuis 1931, trois générations s’y sont succédées en préservant un savoir-faire issu de la plus grande tradition martiniquaise. Grégory Vernant-Neisson, jeune quarantenaire de la lignée à la tête de la distillerie, explique à propos de son rhum qui bénéficie de l’Appellation d’Origine Contrôlée Rhum Agricole Martinique : « La première chose à savoir du rhum martiniquais, est qu’il est élaboré à partir du jus de canne à sucre directement, et non de mélasse ». Derrière la philosophie Neisson, une attention particulière est portée à la valeur terroir. Car la Martinique, avec son climat et son sol volcanique (notamment au nord de l’île où est implantée la distillerie), estampille la palette aromatique des rhums Neisson de saveurs particulières. 
NEISSON Eleve sous Bois
off
NEISSON Elevé sous Bois 
Produit à partir de la canne à sucre cultivée aux alentours de la distillerie NEISSON, l’Elevé sous Bois a séjourné 18 mois en larges foudres de chêne avant d’être embouteillé. Légèrement dorée, cette version surprendra par l’intensité de ses arômes. 
Distillerie NEISSON
RHUM AGRICOLE
MARTINIQUE
50°
1L
Le nez :  Gourmand. Miel, vanille, cannelle.
La bouche : Ample, chocolat noir, noix, canne à sucre.  Finale nette. agrumes, chêne.
00.00
NEISSON Reserve Speciale
off
NEISSON Reserve Speciale 
Pas moins de trois millésimes différents de rhums vieux, 2004, 2006 et 2007, entrent dans la composition de cet assemblage dont la particularité est d’avoir été assoupli dans des foudres en bois pendant 6 mois à 3 ans. Vieilli dans des fûts en chêne du Limousin en Martinique, Neisson Réserve Spéciale est un bouquet de parfums boisés, sans être excessivement tannique. 
Distillerie NEISSON
RHUM AGRICOLE
MARTINIQUE
42°
70 cl
Le nez : Nez complexe où s’épanouissent des parfums de fruits séchés et de vanille.
La bouche : Structure harmonieuse aux tanins très fondus. Notes de pain d’épice et d’agrumes.
00.00
Neisson extra vieux
off
NEISSON Extra Vieux  
Entre douceur et complexité ! Neisson Extra Vieux est le fruit d’un voyage de 6 ans et demi au contact sensuel des bois de chêne du Limousin et du Kentucky. Avantagés par le climat, les anges ont pris une part généreuse, laissant un rhum parfaitement équilibré, entre complexité et douceur boisée,  
Distillerie NEISSON
RHUM AGRICOLE
MARTINIQUE
45°
70 cl
Le nez :  Nez complexe évoquant les fruits cuits, le cacao torréfié et les épices (poivre).
La bouche : Bonne rondeur en bouche, avec des notes d’amandes qui se marient harmonieusement au caractère boisé et épicé.
00.00