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RHUMS MILLONARIO

La distillerie Millonario est située au nord du Pérou, sa fondation remonte à un peu plus d'un an siècle. 
MILLONARIO 15 Ans
off

Ce rhum à base de mélasse est distillé à colonne. La saveur riche de ce rhum est le résultat d'une fusion de techniques modernes avec le système traditionnel solera, dont 4 rangées de fûts de chêne américain.  A noter que la bouteille est enveloppée d’une paille spéciale (tressée à la main par des artisans locaux), qui est celle utilisée pour confectionner les célèbres chapeaux Panama.
Distillerie MILLONARIO
Rhum à tradition espagnole
Pérou
40°
70 cl
Le nez : Nez riche et chaleureux, où dominent le pruneau, le caramel, les fruits tropicaux, avec du miel de châtaignier, un peu de noisettes et de clous de girofle. 
La bouche : En bouche, attaque suave, mais avec une certaine fraîcheur. Sur une dominante épicée, on retrouve tout le fruité du nez, ainsi que le toffee, la banane flambée, un peu de figue confite. L’ensemble est rond, très fondu, élégant et charmeur, sans aucune agressivité. Longue persistance en bouche sur le moelleux et une agréable pointe épicée.
00.00
MILLONARIO XO
off
MILLONARIO XO
Après avoir été distillé dans de vieux alambics écossais à colonnes, ce ron de mélasse péruvien est ensuite vieilli en méthode solera dans des fûts de chêne américain, ex fûts de bourbon et des fûts de sherry d'une grande qualité. C’est un assemblage de rhums vieillis entre 12 et 20 ans. 
Distillerie MILLONARIO
Rhum de tradition espagnole
Pérou
40°
70 cl
Le nez : Nez doux et chaleureux, avec des notes de banane séchée, de toffee,très fondues.
La bouche : En bouche, après une attaque plutôt suave, le corps très équilibré développe une large palette aromatique : caramel au beurre, chocolat au lait, café froid, vanille, relevée par une petite pointe épicée.
00.00