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RHUMS MATUSALEM

Au début des années 1870 deux frères Benjamin et Eduardo Camp émigrent d'Espagne vers Cuba avec l'intention d'y monter une distillerie de rhum.
En 1872, ils déposent la marque Matusalem en référence au patriarche de l'ancien testament qui mourut à 969 ans. Pourquoi Matusalem. Tout simplement parce que les frères Camp avaient eu l'idée géniale d'appliquer au rhum les techniques de la solera propres au Xérès et qu'il connaissaient bien. Idée simple mais innovante pour le rhum, cette technique permet des vieillissements beaucOup plus longs sous des climats où passées une dizaine d'années, il ne reste généralement plus grand chose dans les fûts. 
matusalem solera 7
off
MATUSALEM SOLERA 7 Ans
Matusalem Solera 7 ans d’âge est un rhum brun, vieillit grâce à la technique solera. Avec sa douceur exceptionnel et son final en bouche prononcé, ce rhum est particulièrement intriguant de ses saveurs de traditions cubaines. 
Distillerie MATUSALEM
Rhum de tradition espagnole
République Dominicaine
40°
70 cl
Le nez : Nez puissant et généreux.
La bouche : Bien rond, suave et riche en bouche, d’une grande douceur avec des notes de vanille, de moka et de praliné. Belle longueur et finale intense.
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matusalem gran reserva 15
off
MATUSALEM GRAN RESERVA 15 Ans
Produit phare de la Maison Matusalem, le Gran Reserva a longtemps été connu sous le surnom de « cognac des rhums ». Cet excellent rhum de mélasse a été élaboré en République Dominicaine selon une recette originale cubaine. Un vieillissement exceptionnel de 15 ans en solera donne à ce rhum une onctuosité particulièrement élégante.  

Distillerie MATUSALEM
Rhum de tradition espagnole
République Dominicaine
40°
70 cl
Le nez : Nez fin de fruits secs.
La bouche : Bouche onctueuse et suave, avec notes de caramel de vanille et de pelures d’oranges confites, feuille de cigare fraîche. Structure élégante et d'une grande finesse. Longue finale toute en puissance et complexité.  
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matusalem 23 ans
off
MATUSALEM GRAN RESERVA 23
Poursuivant sa montée en gamme, le rhum Matusalem décline une nouvelle version avec Solera 23 expression ultime de son Gran Reserva. Il s’agit en fait de l’âge moyen des rhums entrant dans son assemblage. Pour cette eau-de-vie plus que vénérable, Matusalem a défini une bouteille originale, à la fois d’une grande simplicité mais aussi d’une réelle élégance. 
Distillerie MATUSALEM
Rhum de tradition espagnole
République Dominicaine
40°
70 cl
Le nez : Un bouquet complexe d’arômes floraux et fruités (confiture) se fond dans un boisé remarquable.
La bouche : La bouche est bien dans le registre de la marque avec de la complexité mais surtout une texture soyeuse, d’une finesse rare. Les notes de bois se confirment avec aussi des touches prononcées de noisette et d’amandes grillées.  La finale est élégante toute en douceur avec des traces de miel, de vanille.

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