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WHISKY WOLFBURN  

Située à Thurso au cœur de la région la plus septentrionale d’Ecosse, Wolfburn écrit depuis 2013 une nouvelle page de l’histoire du Scotch Whisky en faisant renaître l’une des distilleries iconiques du 19ème siècle. Singulière, son caractère bien trempé laisse étonnamment découvrir l’un des single malts les plus élégants et fins. Léger et parfumé, il est produit à partir d’ingrédients locaux et de la même source d’eau que la distillerie originelle. Une distillerie prometteuse qui laisse présager de très belles surprises maltées dans l’avenir. 
WOLFBURN
off
WOLFBURN 
Le premier single malt de Wolfburn est empreint de douceur et d'élégance. Créé par le maître distillateur Shane Fraser, ce whisky est le résultat d'un certain nombre de facteurs essentiels : des ingrédients locaux minutieusement sélectionnés, une eau riche en minéraux, une fermentation lente et une distillation conduite en douceur afin de ne récolter que la partie la plus pure du distillat. 
Distillerie WOLFBURN
SINGLE MALT
HIGHLANDS
46°
70 cl
Le nez : Fruité, biscuité, légère fumée
La bouche :  Ronde, pomme verte, pêche, fleurs blanches . Finale intense
00.00
WOLFBURN Aurora
off
WOLFBURN Aurora  
Le loup de Wolfburn revient sur le devant de la scène. Lumineux de bout en bout, ce single malt porte bien son nom : Aurora. L’assemblage des fûts de xérès Oloroso et de quarter casks laisse place à un malt ample, riche et ponctué de notes ensoleillées. 
Distillerie WOLFBURN
SINGLE MALT
HIGHLANDS
46°
70 cl
Le nez : Fruits mûrs, noix, muscade, raisins marinés, douce fumée
La bouche : Ample et gourmande. Portée sur les fruits et les épices douces . Finale d’une élégante longueur, voluptueuse.
00.00