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Cuvée des Pierre rouge du Clos Canereccia
00.00
À Rotani, sur la route de Corte, Christian Estève a repris en main le vignoble de son père. Sur 21 ha de vignes que le domaine possède, seuls 5 ha sont vinifiés par Christian Estève.
Christian Esteve est un passionné et ça se sent. Il travaille ses 5 hectares de vignes à la perfection et nous donne des vins de terroir gorgés de soleil.
Clos Canereccia
75 cl
Niellucciu, Grenache, Syrah
13°

Accord mets / vin

Charcuterie, Cuisine épicée, Viandes en sauce, Viandes rouges

Commentaire de dégustation

Robe : soutenue légèrement tuilée.
Nez : complexe de fruits à noyaux et de fruits rouges bien murs (cassis).
Bouche : fruits rouges frais avec une pointe de violette. Les tanins sont souples et soyeux.