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Cuvée La Tourtine 2012 du Domaine de Tempier
00.00
Millésime
La Tourtine est située sur la colline du Castellet, la vigne pousse ici sur des sols argilo calcaires de type Santonien Valdonien, le terroir traditionnel par excellence de l'aoc Bandol.
Ce terroir où le Mourvèdre s’exprime pleinement, donne des vins tanniques fruités et puissants avec entre 70 et 80% de Mourvèdre suivant les années.Souvent balayé par le mistral, La Tourtine est particulièrement bien exposée, ce qui donne un vin de grande garde qui a toujours ces arômes de petits fruits rouges et d’épices, même après 10 à 15 ans de garde.
Domaine de Tempier
75 cl
Mourvèdre (80%), Grenache (10%),
Cinsault (10%)
Age moyen des vignes : 40 ans
14°
15- 20 ans

Accord mets / vin

A déguster sur des viandes rouges, des gibiers...

Commentaire de dégustation

elle densité en bouche et une belle minéralité. Vin racé, de longue garde