Un rouge ayant un caractère solaire et généreux
Grenache, Syrah et Carignan sont les cépages issus de vignes plantées en altitude dans ce petit vallon des Alpilles.
Il est conseillé avec une côte de boeuf, un gigot d’agneau relevé aux plantes aromatiques de Provence.
Grenache 40%, Syrah 50%, Carignan 10%