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SANCERRE

Situé sur les bords de la Loire, à l’est de Bourges, le vignoble de Sancerre s’étend sur 2770 hectares.
Trois types de sols composent le Sancerrois :
– Les terres blanches situées sur les collines les plus à l’ouest du Sancerrois (composition argilo-calcaire).
– Les caillottes, très pierreuses et calcaires.
– Les terres argilo-silicieuses (à l’est du vignoble sur les collines).
L’aire d’appellation de Sancerre couvre les communes de Bannay, Bué, Crézancy, Menetou-Ratel, Ménétréol, Montigny, St-Satur, Ste-Gemme, Sancerre, Sury-en-vaux, Thauvenay, Veaugues, Verdigny et Vinon.