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BRASSERIE CRAIG ALLAN

Craig Allan est une personne réservée et passionnée. Cet Ecossais s'est installé en France il y a maintenant de nombreuses années. Après avoir travaillé dans le whisky et la bière en Grande-Bretagne, il a choisi la France, la Picardie pour installer sa propre brasserie. Il a toujours eu une idée très précise de la bière artisanale et n'hésite pas à utiliser de nombreuses variétés de houblons. Après avoir confié la fabrication à un brasseur belge (De Proef), il fabrique aujourd'hui dans son village picard toute sa gamme. 
bière agent provocateur
off
Agent provocateur
Bière de style Belge dorée brassée avec les houblon Americains très floral et sur les notes d'agrumes. Les deux variétés d'houblons, Amarillo et Cascade à coté de malt legerement caremalisé donne une character de marmalade et se marient avec les levures Belges epicés pour donner une bière complexe et aromatique.
Brasserie CRAIG ALLAN
BLONDE
PICARDIE
6.5°
33 et 75 cl

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psychedelia
off
Psychedelia
Bière blonde mettant en vedette la variété de houblon Moteuka de Nouvelle-Zélande. Cette bière très pâle avec des arômes houblonnées et fruitées. Un apéritif parfait pour une chaude journée d’été ou une bonne bière houblonnée au quotidien.
Brasserie CRAIG ALLAN
BLONDE
PICARDIE

33 et 75 cl

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La saint Jean
off
La (Saint) Jean
Initialement brassée pour la fête de la Saint-Jean sur le Plessis de Roye où se trouve la brasserie, la bière rend également hommage au grand-père girondin Jean de l'épouse du brasseur qui, après une dure semaine de travail à la ferme, a aimé ses fêtes. Il était rarement vu sans son béret noir et n'était pas non plus un saint.
Brasserie CRAIG ALLAN
BLONDE
PICARDIE
4.5°
75 cl

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