Recherche dans

Distillerie SONOMA

Le seigle domine clairement la palette aromatique très céréalière et épicée, soutenue, un boisé frais sur des arômes de chêne. Des notes sous-jacentes de pomme d'amour, de griotte et un soupçon de sirop d'érable apportent de la gourmandise à ce rye résolument sec en bouche. Le seigle est complété par une chaleur épicé sur la finale.

Composé à 70 % de maïs, 25 % de blé et 5 % d’orge malté, ce bourbon whiskey américain renoue avec le style traditionnel par son profil riche, puissant et aromatique.