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Terrasses du Larzac

Superbe vin avec un fruité vibrant assez exceptionnel. Charismatique, cette cuvée possède une remarquable trame tannique.

Taillé pour la grande garde, le nez est peu causant, mais le vin est ample avec un beau milieu de bouche complexe, le vin est tannique mais les tannins sont très fins, la finale est superbe. Un très grand vin de belle garde.

Lous Rougeos est le vin à l'expression la plus franche, et c'est pourtant le plus jeune ! Sa complexité épicée et florale combinée à une grande fraîcheur en font une grande réussite.

C'est en dégustant Autour de Jonquières que l'on saisit le plus clairement l'esprit du domaine. Ce vin franc est doté de la fraîcheur salivante propre à l'appellation et d'une profondeur de fruits inégalable, qui se peaufinera dans les dix ans à venir. A déguster dans sa prime jeunesse ou bien à encaver 5 à 10 ans pour jouir de son formidable potentiel de vieillissement.

Force et caractère pour cette cuvée élevée en foudre pendant plus de deux ans. Les tanins sont fondus, la bouche patinée, le caractère docile. Un style impressionnant et racoleur aux équilibres amples et généreux avec beaucoup de fraîcheur.

Le nez présente d’emblée une complexité et une grande richesse sur des notes de mûres et cassis, d’épices et de fines nuances de cuir. La bouche développe des arômes de fruits mûrs, de réglisse et d’épices. Les tanins sont soyeux.

Vin rouge fruité, élegant et bien équilibré