Recherche dans

Montlouis-sur-Loire

Le parfait ambassadeur de Montlouis, subtil équilibre entre gourmandise, fraîcheur, fruité et minéralité. Grand chenin sec, dense et énergique, bien mûr et livrant une belle tension et une matière salivante.

Un nez très flatteur et une bouche finement ciselé, très complexe, combinant la maturité et la tension acidulée. Belle bouteille pour maintenant et pour longtemps reflétant encore le talent de Jacky Blot et la grandeur de ses terroirs.

Les Hauts de Husseau du Domaine de la Taille aux Loups est issu de plusieurs petites parcelles sur Montlouis sur des argiles à Silex. L’énergie qui s’en dégage est phénoménale, l’acidité est ciselée et les amers sublimes.

Une cuvée unique issue des plus vieilles vignes d'un clos unique, sur silex et argilo-calcaire, idéalement exposé au sud. Une tonicité et un fruit inégalables, avec éclosion future d'une superbe minéralité pour les plus patients !